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Hi.

Wir bei Frank Juice finden, dass gesundes Essen nicht langweilig sein muss - unsere Tipps für ein happy & healthy Lifestyle findest du hier. Auf deine Gesundheit!

Frozen Yogurt & Popsicles: Wir wollen Sommer!

Frozen Yogurt & Popsicles: Wir wollen Sommer!

Das Wetter lässt es gerade zwar nur schwer erkennen, aber es ist Mai!! Das heißt der Sommer steht vor der Tür und hoffentlich haben wir bald auch Sonnenschein, sommerliche Temperaturen und EIS-Wetter! Und weil wir am liebsten jeden Tag Eis essen, teilen wir heute zwei Rezepte mit euch, die das möglich machen - super gesund, vollgepackt mit Vitaminen und ohne schlechtes Gewissen! Die perfekte Vorbereitung auf den Sommer...

Der Frozen Yogurt ist ein super Snack für Zwischendurch, denn er ist im Nullkommanix gemacht und kann sofort gegessen werden. Er ist herrlich cremig und braucht nur 3 Zutaten - easy peasy! Beim Topping sind dir keine Grenzen gesetzt: egal ob frische Beeren, Obst, Müsli, Nüsse, Chia Samen, Kakao Nibs oder oder oder...

Die Popsicles sind richtige Vitaminbomben und die ideale Erfrischung bei heißen Temperaturen. Sie brauchen eine Nacht im Gefrierfach, aber können auf Vorrat gemacht werden, sodass du immer einen süßen Snack parat hast!

VERY BERRY FROZEN YOGURT (4 Portionen):

  • 500g Joghurt oder Sojajoghurt
  • 250g gefrorene Beerenmischung
  • 2 EL Puderzucker
  1. Den Joghurt für eine Stunde in das Gefrierfach stellen
  2. Anschließend alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren
  3. Nach Belieben garnieren und sofort servieren!

BASILIKUM AVOCADO POPSICLES (8 Stück):

  • 1 reife Avocado
  • 150g süße grüne Trauben
  • 1 reife Mango
  • Saft von 4 Zitronen
  • 1 Handvoll Basilikum Blätter
  • 1 EL Zucker
  1. Alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren
  2. In Eisförmchen abfüllen und über Nacht in das Gefrierfach stellen
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